Foodie absente

Je vous ai manqué?

Je m'ennuie d'écrire à propos de ce que nous mangeons, des nouvelles recettes que je découvre ou des échecs de certains plats.

C'est que la vie avance à vitesse Grand V! Le boulot, les cocos, la rédaction de ci, de ça...la préparation d'un roman...

On ne cuisine pas moins mais on en parle moins. Pourtant, mes pages Facebook et Twitter regorgent de photographies de mes créations (plus ou moins réussies) alors pourquoi est-ce que je ne dis rien ici?

Honnêtement, je n'en sais trop rien. Tout ce que je sais c'est que je compte m'y remettre et je débute en force ce matin avec une série de photographies "culinaires" de mon cru! Recettes, découvertes, essais et gâteries...tout est là pour vous donner l'eau à la bouche!


Première chose...ma gâterie de la semaine maman-célibataire-pas-de-chum-ce-soir... Sushis du Sushi Shop et Riesling Relax en accompagnement. Miam!




















Pour les amateurs de desserts...ma mousse au trois chocolats maison. Mes "testeurs" ont adoré. On a mangé le tout et si le verre à sundae l'avait permis, on aurait léché le fond!


















Ensuite...des pâtes aux légumes, crevettes, mozarella fraîche dans une sauce fromage crémeux sriracha. Encore un repas de maman-foodie-seule-ce-soir.

L'aventure saucisse maison. J'ai du poulet haché au frigo mais pas d'idées. Pas envie d'un burger...de tacos...de pâté chinois...soudain éclair de génie...go foodie t'es capable de te faire de la saucisse maison. Chéri approuve!

Bouffe réconfort...soupe poisson et crevettes. Avec un reste de pangasius, une "béchamel" aromatisée au bouillon de poulet. Rivalise avec le chowder de Red Lobster!

Et un petit dernier...hier soir...tacos de crevettes avec salade de chou maison et guacamole maison...re-miam!