Mon premier message
Alors voilà, une nouvelle aventure pour moi. Un blogue culinaire dans lequel je vous ferai découvrir les recettes favorites de ma famille, celles qu'on fait et qu'on refait, celles qui ne passent pas le test ou celles encore qu'on aimait étant petits mais qui nous semblent inmangeables maintenant que nous sommes adultes.
Mon but est de nourrir ma famille de la façon la plus complète et équilibrée possible. Est-ce une réussite tous les jours, non. C'est un combat quotidien, que chaque maman, voir chaque parent, doit livrer. Tous les jours, la même question, la question qui tue... Maman, qu'est-ce qu'on mange pour souper... et la réaction qui s'en suit, en passant par la joie indescriptible d'un enfant qui aura au repas, son aliment favori, à celle de l'enfant qui sait que dans son assiette, se retrouvera l'aliment qu'il déteste le plus au monde.
Mes choix son non-négociables, ce qui se trouve dans l'assiette doit au moins être goûté. On ne force pas un enfant à manger quelque chose à le rendre malade non mais, semble-t-il qu'il faudrait tenter l'expérience d'un nouvel aliment au moins vingt-et-unes fois avant de l'apprécier ou de pouvoir dire qu'on ne l'aime tout simplement pas.
Alors suivez-moi dans cette aventure où ma famille et moi tenterons de nous alimenter le mieux du monde, où je testerai de nouvelles recettes et où je vous vanterai les vertus de celles que nous connaissons déjà!
À bientôt pour une première recette...
La maman cuisine
Mon but est de nourrir ma famille de la façon la plus complète et équilibrée possible. Est-ce une réussite tous les jours, non. C'est un combat quotidien, que chaque maman, voir chaque parent, doit livrer. Tous les jours, la même question, la question qui tue... Maman, qu'est-ce qu'on mange pour souper... et la réaction qui s'en suit, en passant par la joie indescriptible d'un enfant qui aura au repas, son aliment favori, à celle de l'enfant qui sait que dans son assiette, se retrouvera l'aliment qu'il déteste le plus au monde.
Mes choix son non-négociables, ce qui se trouve dans l'assiette doit au moins être goûté. On ne force pas un enfant à manger quelque chose à le rendre malade non mais, semble-t-il qu'il faudrait tenter l'expérience d'un nouvel aliment au moins vingt-et-unes fois avant de l'apprécier ou de pouvoir dire qu'on ne l'aime tout simplement pas.
Alors suivez-moi dans cette aventure où ma famille et moi tenterons de nous alimenter le mieux du monde, où je testerai de nouvelles recettes et où je vous vanterai les vertus de celles que nous connaissons déjà!
À bientôt pour une première recette...
La maman cuisine
Commentaires
Enregistrer un commentaire