Souper de semaine Fake out!
Je vous ai déjà dit que je suis la reine du fake out?
Mais oui voyons, je vous l'avais dit ici (http://lamerecuisine.blogspot.ca/2014/02/la-reine-du-fake-out.html). Petit rappel, l'art du fake out est de servir un repas qui semble archi élaboré mais pour lequel vous ne vous êtes pas vraiment 1- forcé, 2- cassé la tête!
Eh bien chers amis, j'ai réussi "l'exploit" une fois de plus en servant à ma famille un petit pâté au poulet de semaine et ça, pas plus tard qu'hier soir! Et j'ai réussi ce tour de force comment? Facile! Le weekend dernier j'ai acheté un poulet déjà cuit à l'épicerie, un poulet de ce genre peut m'aider à préparer deux repas pour ma famille. Je me suis également procuré de la pâte feuilletée congelée, de la crème de poulet Campbells. J'avais déjà sous la main des légumes (carottes, brocoli) et j'ai ajouté (pour un peu de Zing supplémentaire) du fromage râpé à la préparation.
Et ça a donné quoi?
Mais oui voyons, je vous l'avais dit ici (http://lamerecuisine.blogspot.ca/2014/02/la-reine-du-fake-out.html). Petit rappel, l'art du fake out est de servir un repas qui semble archi élaboré mais pour lequel vous ne vous êtes pas vraiment 1- forcé, 2- cassé la tête!
Eh bien chers amis, j'ai réussi "l'exploit" une fois de plus en servant à ma famille un petit pâté au poulet de semaine et ça, pas plus tard qu'hier soir! Et j'ai réussi ce tour de force comment? Facile! Le weekend dernier j'ai acheté un poulet déjà cuit à l'épicerie, un poulet de ce genre peut m'aider à préparer deux repas pour ma famille. Je me suis également procuré de la pâte feuilletée congelée, de la crème de poulet Campbells. J'avais déjà sous la main des légumes (carottes, brocoli) et j'ai ajouté (pour un peu de Zing supplémentaire) du fromage râpé à la préparation.
Et ça a donné quoi?
Les pâtés au poulet express La Mère Cuisine
Vous aurez besoin de
1/2 poulet cuit, désossé et coupé en morceaux
1 conserve de crème de poulet
+- 10 mini carottes (celles qui viennent en sac), coupées en minces rondelles
1/2 pied de brocoli coupé en petites florettes
1/4 à 1/2 tasse de fromage râpé (j'ai utilisé du suisse, du cheddar ferait l'affaire)
1 paquet de pâte feuilleté du commerce
Ce que vous devrez faire
Préchauffer le four à 385 degrés.
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients (sauf la pâte feuilletée) et déposer dans des ramequins (parce que oui le plaisir de cette recette est d'avoir son propre pâté au poulet dans son assiette).
Abaisser la pâte feuilletée. La couper en 4 portions et déposer celle-ci sur les ramequins, en prenant bien soin de coller les côtés et de faire une petite ouverture sur le dessus pour laisser sortir la vapeur pendant la cuisson (les légumes cuiront directement dans les plats).
Cuire au four jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée et que la préparation au poulet soit bien chaude (+- 30 minutes). Déguster!



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