Testé - approuvé à 50%

Comme je vous le disait en début de semaine, je révise un peu le format du blogue pour les articles à venir. Comme ma famille teste plusieurs recettes depuis un bout de temps, je veux partager avec vous celles que tout le monde aime, celles que les adultes aiment et celles qui ne passent pas le test enfant.

J'ai donc demandé à un groupe de foodies Facebook de me faire des suggestions de recettes à essayer (et parfois adopter). J'ai reçu plusieurs réponses et la deuxième à passer au banc d'essaie est la suivante: Pochettes au thon.

Je suis une MANIAQUE de thon, en salade, en sandwich, mangé-dans-la-conserve-avec-une-fourchette. Enfin, vous voyez le genre! C'est un aliment que j'ai toujours sous la main pour les matins où je ne sais simplement plus quoi mettre dans mon lunch. Alors quand quelqu'un m'a proposé de tester la recette, j'ai pratiquement crié de joie!

Je vous le dit tout de suite, c'est une recette simple, qui demande très peu d'ingrédients et encore moins de temps de préparation. Si vous êtes capable d'ouvrir une boîte de conserve et un contenant de croissants du commerce, vous pouvez sans difficulté préparer cette recette.

Je dois cependant vous dire que le résultat n'a pas fait l'unanimité chez-moi. Papa et moi avons bien aimé, fiston également mais poulette-difficile-qui-ne-mange-plus-rien a refusé de prendre une seule bouchée. De plus, les restes sont demeurés au frigo, sans trouver preneur (à part moi). Ceci dit, je vous encourage à tenter le coup puisque c'est rapide, économique, facile et savoureux!

Merci à celle qui m'a partagé la recette.

Pochettes au thon

2 conserves de thon émietté dans l’eau

2 branches de céleri, hachées finement

½ poivron rouge, haché finement

1 petit oignon rouge, haché finement

3 cuillers à soupe de mayonnaise

1 cuiller à soupe de fromage à la crème

Persil haché (je n’en ai pas mis, je n’en avais pas)

2 paquets de croissants pillsbury

Préchauffer le four à 350˚

Mélanger tous les ingrédients ensemble. Sur une plaque à biscuit, étaler le premier paquet de croissants. En suivant les pointillés, étendre le mélange de thon de façon uniforme. Couvrir avec le deuxième paquet de croissants, pincer les rebords des croissants pour créer des pochettes. Cuire pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.